Groepsarrangementen
Hieronder vindt u een aantal van de mogelijkheden die wij bieden voor gezelschappen vanaf 12 personen (menu’s)/ 20 personen (buffetten).
Heeft u na het lezen van deze informatie nog vragen of wilt u iets totaal anders, dan is in overleg natuurlijk van alles mogelijk
|
Koffie & Thee
|
| 2x koffie of thee met gesorteerd gebak |
€ 5,95 p.p
|
| 2x koffie of thee met appelgebak |
€ 5,75 p.p.
|
| 2x koffie of thee met cake |
€ 4,15 p.p.
|
| 2x koffie of thee met krentenmik |
€ 4,75 p.p
|
|
Dranken
|
| Glas Prosecco |
€ 3,95 p.st.
|
| Glas Kir royale |
€ 3,95 p.st.
|
| Fles Mineraalwater rood of blauw (50 cl) |
€ 3,25 p.st.
|
| Fles Groote Post rood of wit |
€ 21,50 p.st.
|
|
Hapjes
|
| Bitterballen (van Dobben) |
€ 0,75 p.st |
| Gemengde gefrituurde hapjes |
€ 0,75 p.st |
| Diverse luxe koude hapjes |
€ 1,45 p.st |
| Nootjes en zoute koekjes op tafel |
€ 0,95 p.p |
| Stokje saté met stokbrood |
€ 3,95 p.st |
| Belegde broodjes ham/kaas |
€ 2,55 p.st. |
Koffietafel
Kopje soep van de dag
***
Broodmaaltijd met diverse broodsoorten, rundvleeskroket, 2 soorten kaas, diverse soorten vleeswaren, zoet beleg, fruit 2x kopje koffie of thee.
€ 15,50 p.p.
Lunch “De Compagnie”
Kopje Zaanse mosterdsoep met uitgebakken spekjes
*&*
Sandwiches met:
Roomkaas& gerookte zalm,
Rundercarpaccio met huisgemaakte pesto
Oude kaas & rauwkost
€ 17,50 p.p.
Luxe lunch “De Mastenbar”
Op een ruime tafel serveren wij schalen met:
* een combinatie van “Vitello Tonato” (zachtgegaard Kalfsvlees met tonijnmayonaise en Rundercarpaccio met geschaafde Parmesan)
* Tonijnsalade met gerookte vissoorten
* Romige pasta met diverse verse vissoorten (gebakken & gegrild)
* Diverse vleessoorten (gebakken & gegrild) met aardappelpuree
€ 24,50 p.p.
Lunch Buffet
Een warm- en koud buffet met diverse broodsoorten, verschillende Hollandse kazen, Rundercarpaccio, Zalmsalade met gerookte zalm-, gerookte makreel- & gerookte forelfilet, diverse soorten vleeswaren, klassieke huzarensalade, Warm vlees met huisgemaakte pindasaus, Warme romige pasta met krokant gebakken Tilapiafilets, Thaise groentencurry met noodles & cassave chips
€ 27,95 p.p.
| Bovenstaande buffet is eventueel uit te breiden met: |
| Ontvangst met Prosecco of Kir Royale |
€ 3,95 p.p. |
| Soep vooraf |
€ 4,00 p.p. |
| Kalfskroket |
€ 2,00 p.p |
| Zalm van de grill met witte wijnsaus |
€ 5,25 p.p |
| Grand Dessert Buffet |
€ 7,75 p.p |
Menu “Krabbersgat”
Rundercarpaccio met huisgemaakte pesto en geschaafde oude kaas
of
Gerookte zalm- & gerookte makreelfilet
op een frisse salade met een basilicumsaus & knoflookcroûtons
***
Tomatensoep met room & lente-ui
of
Zaanse mosterdsoep met uitgebakken spekjes
***
Zalmfilet van de Grill met pasta & tomaten-kruidensaus
of
Spies van Ierse ossenhaas met Stroganoff saus
***
Vers fruit met sorbetijs, frambozencoulis & slagroom
of
Kaasplankje met diverse kaassoorten
3 gangen menu (zonder soep) € 29,95 p.p.
4 gangen menu € 32,95 p.p.
Menu “De Compean”
“Vitello Tonato”
Zachtgegaard, dungesneden Kalfsvlees met tonijnmayonaise
of
Cocktail van Hollandse garnalen met whiskysaus
***
Gebakken kabeljauw met romige risotto en witte wijnsaus
of
Captains Steak, Runder Rib-eye van de Grill met pepersaus
***
Huisgemaakt Passievruchtentaartje met yoghurt-ijs & frambozencoulis
of
Combinatie van verschillende kazen
3 gangen menu € 38,95 p.p.
Bij onze voorgerechten serveren wij brood en boter. De hoofdgerechten worden geserveerd met passende verse groenten, frites, gebakken aardappeltjes en salade.
Buffet “De Mastenbar”
Koude gerechten
Visschotel met zalmsalade, tonijnsalade, gerookte zalm-,
gerookte forel- en gerookte makreelfilet.
Klassieke huzarensalade, Rundercarpaccio, Waldorff salade (vegetarisch),frisse rauwkostsalade, Rauwe ham met meloen
Diverse broodsoorten met room- & kruidenboter.
Warme gerechten
Gegrilde zalmfilet met pasta & romige witte wijnsaus
Ossenhaassaté met atjar tjampoer, kroepoek en huisgemaakte pindasaus
Thaise groentencurry met noodles & cassave chips
Dessert
Diverse huisgemaakte taartsoorten, vers fruit, diverse ijssoorten, warme kersen en slagroom & een combinatie van diverse Hollandse kazen
€ 42,50 p.p.
Vergader arrangementen
In onze serre “De Compean” bieden wij voor max. 35 personen, de mogelijkheid te vergaderen in een aparte ruimte , met openslaande deuren naar besloten terras.
| |
| Zaalhuur overdag per dagdeel |
€ 50,00 |
| Zaalhuur ’s avonds |
€ 100,00 |
| Zaalhuur weekend (in overleg) |
|
| Huur beamer incl. scherm |
€ 50,00 |
| Huur laptop |
€ 50,00 |
| Kan koffie of thee |
€ 12,00 |
| Fles mineraalwater rood of blauw (50 cl) |
€ 3,25 |